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中式点心|花生酥

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中式烘焙丨记忆中的味道丨花生酥 一直都很喜欢花生酥,长大之后就很少吃花生酥了。还记得小时候在外婆家里,外婆就会准备许多花生酥等着我们这些小辈一起去吃。 花生酥自己制作也非常简单。 低筋面粉200g 糖粉80g 玉米油90g 花生碎100g 鸡蛋一个 泡打粉3g 小苏打4g 蛋黄液,芝麻适量 将所有食材放入海氏m5轻音厨师机中,用搅拌桨先低速搅拌三分钟,混合均匀后用手捏成小剂子,放入烤盘刷上蛋黄液,点上芝麻。 烤箱170度,25分钟即可 香酥可口非常好吃,一起试试吧
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发布于 2021-10-15

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