五花肉焖土豆片
浏览 5.6万 · 收藏 664
将做法保存到手机
如果你也是跟我一样的带饭族，那么这道菜一定适合你，简单粗暴又好吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆切片，稍微可以厚一点，不然容易熟了容易碎
-
步骤2/4
点击查看大图
五花肉切片，大蒜对半切开即可
-
步骤3/4
点击查看大图
这次选用的炊具依然是砂锅，起锅烧油放入五花肉稍微煸一下出一点油脂，不用煸得太干，差不多熟一点就行
-
最后一步
点击查看大图
五花肉打底，上面铺上土豆片，大蒜瓣，辣椒等配菜，然后把调料调成汁，调料是蚝油，生抽，老抽，辣椒酱，我口味比较淡一般都不用另外放盐，最后把料汁倒入砂锅，大火焖8分钟左右，第6分钟的时候翻一下菜，因为五花肉是垫在最下面的，焖的时候也会把肉里面的油脂煸出来
小贴士
五花肉一定是要在最下面，如果是焖8分钟的话那么第6分钟的时候就稍微用勺子翻动一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-15
换个做法
五花肉焖土豆片的相关分类
五花肉焖土豆片的相关推荐
-
小炒黄牛肉
120522人看过 -
来一碗浓油赤酱的五花肉焖土豆～
207473人看过 -
#美味开学季#松软香甜蛋奶西饼
161568人看过 -
1分钟 小炒黄牛肉
24510人看过 -
干锅鸡翅
561454人看过 -
美味的家常菜～无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1274918人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
360769人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
271748人看过 -
古法经典回锅肉
10185810人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美，又白又浓无腥味技巧
254804人看过 -
家常豆腐
45839537人看过 -
#旅行中的美味#小炒黄牛肉
193777人看过
