无米炒饭（豆腐版）的做法

点击查看大图

无米炒饭（豆腐版）

浏览 1.0万 · 收藏 32

饱腹感极强，觉得花椰菜版无米炒饭吃不饱的可以试试这款。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 2小块

、

牛排 1块

、

红黄绿彩椒各1/3

、

鸡蛋 2个

、

食用油适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
2小块老豆腐捏碎
步骤2/9 点击查看大图
彩椒洗净切丁
步骤3/9 点击查看大图
先煎鸡蛋再煎牛排，牛排煎熟切丁
步骤4/9 点击查看大图
煎牛排的锅不用洗将彩椒炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
倒入捏碎的豆腐
步骤6/9 点击查看大图
豆腐和彩椒翻炒均匀，3-5分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
倒入鸡蛋碎和牛排丁
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀3-5分钟后，加入少许生抽、盐和胡椒粉调味就可以出锅了
最后一步点击查看大图
豆腐版无米炒饭比花菜版抵饱

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

全程中小火慢炒，防止糊锅，豆腐大小根据自己食量决定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-14

换个做法

无米炒饭的相关分类

荠菜青团腌笃鲜春笋私房菜棒棒糖更多

无米炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许