素炒饼丝
蒸饼剩下了,炒着吃吧! 洋葱和韭菜特别提味,当然也可以换成自己喜欢的配菜,只要自己吃的开心,菜谱都可以改 想加肉丝也可以,只需要把肉丝滑熟,再和饼丝一起炒就好啦! 炒饼用大火炒,有路边摊的感觉 关于蒸饼的做法我空了出一个,非常简单,就是专门做个蒸饼炒着吃也一点儿不麻烦!一次可以多做一些,装在密封袋里冷冻,提前拿出来回温再炒不影响口感
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步骤1/12
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蒸饼,洋葱切丝韭菜切段小米辣切圈
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步骤2/12
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鸡蛋打散
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步骤3/12
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热锅热油炒熟鸡蛋,盛出备用
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步骤4/12
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锅里留底油,炒香小米辣
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步骤5/12
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放入洋葱炒香,大约半分钟即可
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步骤6/12
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放入饼丝炒软
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步骤7/12
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加入五香粉
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步骤8/12
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加入味达美尚品金标生抽翻拌均匀
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步骤9/12
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放入韭菜横炒软炒香
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步骤10/12
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放入鸡蛋
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步骤11/12
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放入韭菜叶根据口味加入盐,白砂糖用饼丝的热气炒软韭菜叶
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最后一步
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拌匀出锅,盛盘,开饭啦!
1.不能吃辣的朋友不要用小米辣,可以换成干辣椒,没那么辣但是会有辣椒的香味哦
2.蔬菜可根据自己的喜好选择,包菜,豆芽,木耳均可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-14
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