番茄美味蛋汤
喜欢鸡蛋的各样菜式，加个番茄又健康又美味。
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步骤1/14
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预备食材
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步骤2/14
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用盐擦一下番茄表面，然后用清水洗一下
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步骤3/14
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把番茄切成小块，备用
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步骤4/14
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杏鲍菇洗干净，切片
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步骤5/14
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鸡蛋打发好
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步骤6/14
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把锅加热，加入姜丝炒一下，直到稍微闻到姜的香味
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步骤7/14
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加入番茄炒一下
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步骤8/14
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再加入杏鲍菇，和番茄煎炒一下，直到番茄和杏鲍菇都变软
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步骤9/14
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然后加一勺盐，一勺胡椒粉，翻炒均匀
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步骤10/14
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加清水仅仅盖过番茄，水不要多
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步骤11/14
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盖上盖子煮大概5分钟，煮沸起来
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步骤12/14
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加入蛋液，然后关火，千万不要搅动
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步骤13/14
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等大概一分钟后，蛋液煮好成小块状，就可以出锅，开吃啦
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最后一步
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配个油菜，或配饭或粉面，都很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-14
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