不辣的水煮肉
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很爱吃水煮肉,但是饭店里的都太辣,自己吃不了辣,所以就自己做了不辣的水煮肉,但是特别香✌
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
瘦肉
200g
、
玉米油
适量
、
葱姜蒜末
适量
、
腐竹
适量
、
木耳
适量克
、
香菇
十朵
、
生抽
3勺
、
食用盐
一小勺
、
海天黄豆酱
3勺
、
花椒
10粒
、
麻椒
10粒
、
玉米淀粉
20克
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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第一步,把食材都准备好,肉切博片,加入生抽,料酒,玉米淀粉,玉米油腌制二十分钟,把自己喜欢的菜准备好,我比较喜欢吃腐竹和木耳,菜品可以放自己喜欢的。
-
步骤2/7
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第二步,把蒜和葱沫,花椒和麻椒各放一半放入热油锅中呛出香味儿,然后放入黄豆酱翻炒,然后加入适量的水水开了以后煮肉。
-
步骤3/7
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第三步,用筷子一片一片的放入,都放入以后用筷子搅拌,防止肉片粘在一起,在锅里最多煮一分钟,让后用漏勺把肉片捞出来。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-10-13
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