皮蛋瘦肉粥
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步骤1/9
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猪肉丝,下盐,下料酒,下胡椒粉,下姜丝,还有一些生粉抓匀备用
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步骤2/9
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皮蛋松花香菜切匀备用
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步骤3/9
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煮粥的锅用砂锅味道更好,大米可以提前冷冻一个晚上,这样更方便快捷,也可以直接煮
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步骤4/9
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煮差不多二三十分钟下皮蛋,还有姜丝
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步骤5/9
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快要煮好的时候加入肉丝
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步骤6/9
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放入葱花香菜,不喜欢的可以换成生菜丝
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步骤7/9
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下适量盐
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步骤8/9
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除了下肉丝,也可以加一些肉丁
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-12
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