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宝宝都爱的旺仔小馒头

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宝宝都喜爱的旺仔小馒头，原来这么简单吖，而且超级好吃，不添加任何防腐剂和添加剂，一口一个又香又酥，小小的超级可爱，还能锻炼宝宝手部的抓握能力呢，宝妈们快来试试吧～当然大朋友也可以当小零食来吃啦，配上旺仔牛奶，再看我就把你们泡泡吃咯～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 15克

、

玉米淀粉 75克

、

奶粉 25克

、

玉米油 25克

、

鸡蛋 30g

、

白砂糖 15克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡蛋30g 白砂糖15g 玉米油25g
步骤2/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
再加入玉米淀粉75g 低粉15g 奶粉25g
步骤4/13 点击查看大图
搅拌成面絮
步骤5/13 点击查看大图
揉成面团盖保鲜膜醒发10分钟
步骤6/13 点击查看大图
切成小段
步骤7/13 点击查看大图
搓长条
步骤8/13 点击查看大图
切成小剂子
步骤9/13 点击查看大图
揉成小球
步骤10/13 点击查看大图
刷水以防表面烤干裂
步骤11/13 点击查看大图
烤箱中层140度上下火烤30分钟左右即可
步骤12/13 点击查看大图
好香呀
最后一步点击查看大图
一捏就酥碎的小馒头～超好吃

小贴士

1.面团觉得硬可以加少量蛋清揉软 2.小馒头表面喷些水或刷些水以防烤的过程中干裂 3.可根据自家烤箱脾气适当调整温度 4.泡个牛奶吃也不错噢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-11

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