烤箱食谱 | 蔓越莓司康
北方已经棉袄加身。。。 而我们这里,才刚嗅到一丝丝秋天的味道 天气转凉,到了玩烘焙的好时节 今天做了敲好吃的蔓越莓司康[色色R]
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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①室温软滑好的黄油和糖粉一起用电动打蛋器搅打均匀②加入蛋黄再次搅打均匀③加入牛奶和过筛后的低粉、泡打粉揉成团④加入蔓越莓(最好剪碎一些)揉均匀
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步骤3/6
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⑤面团擀开,用小刀均等分割⑥摆入烤盘,表面刷上一层蛋黄液
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步骤4/6
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⑦烤箱提前预热,180℃烘烤约20分钟出炉晾凉!
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步骤5/6
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又香又酥的蔓越莓司康,甜中带点酸,一口一个根本停不下来
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最后一步
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配个红茶
黄油一定记得提前室温软化,烤箱是实际温度!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-11
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