广式:马拉糕
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好上图材料,鸡蛋2个
-
步骤2/16
点击查看大图
把古方红糖,白糖用开水拌均匀,过筛子
-
步骤3/16
点击查看大图
己经过滤了
-
步骤4/16
点击查看大图
等红糖水温度有30度左右倒入面粉,木薯粉,打两个鸡蛋,酵母粉拌均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
拌成糊浆
-
步骤6/16
点击查看大图
然后用筛子过滤
-
步骤7/16
点击查看大图
然后用保鲜膜封闭发酵
-
步骤8/16
点击查看大图
天气热我才发酵一小时就好
-
步骤9/16
点击查看大图
然后再次把汽泡打掉
-
步骤10/16
点击查看大图
然后放泡打粉,食用油再次把汽泡打掉
-
步骤11/16
点击查看大图
蓉器刷油,这样容易脱模
-
步骤12/16
点击查看大图
把打掉汽泡面从中间倒入蓉器中,然后左右摇一摇,这样可以再次把汽泡打掉,
-
步骤13/16
点击查看大图
烧开水蒸35分钟
-
步骤14/16
点击查看大图
蒸了35分钟,就把火关掉,焖10分钟,看上图的成品
-
步骤15/16
点击查看大图
用刀切开四分,就可以看见成品做的怎么样啦,我是小糖。
-
最后一步
点击查看大图
好不好吃,看见小孩子吃的样子就知道了,两兄弟食了四分之一。谢谢大家的支持!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-10
马拉糕的相关分类
马拉糕的相关推荐
-
广式马拉糕(松软快捷广式早茶)
394529人看过 -
#春天的鲜味#奶香红枣发糕
179181人看过 -
6寸马拉糕
46239人看过 -
普宁炸豆干#蔚爱边吃边旅行#
74835人看过 -
水晶饺
439436人看过 -
冬日滋补汤| 肉骨茶
446013人看过 -
木薯粉版红糖马拉糕
473961人看过 -
#助力高考营养餐#奶香浓郁炸牛奶
157576人看过 -
天然无添加麦芽糖
73952人看过 -
水晶饺
55221人看过 -
吃不够的自制老面馒头
431797人看过 -
大良炸牛奶
380966人看过