酸汤牛肉
天气渐凉,来一个酸辣开胃的酸汤牛肉可好…… 我们家不喜欢肥牛,所以选择了在潮汕牛肉火锅店买来的现切吊龙和匙仁,不用腌制直接下锅烫熟即可
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步骤1/13
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金针菇去头洗净
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步骤2/13
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大蒜切蒜末
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步骤3/13
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牛肉准备好
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步骤4/13
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锅里烧水,水开后放入金针菇煮熟后捞出铺在碗底
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步骤5/13
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再把牛肉放入开水锅里划散烫10秒钟,出一下血水后捞出
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步骤6/13
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打开家乐酸汤肥牛酱包
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步骤7/13
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锅里加入1勺油,下入蒜末爆香后倒入干辣椒包翻炒出香味
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步骤8/13
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加入调味料包
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步骤9/13
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加入350克清水煮开
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步骤10/13
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把出过血水的牛肉重新放入锅里,再次滚开即可关火
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步骤11/13
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倒入铺有金针菇的煲里即可
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步骤12/13
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酸辣又开胃的酸汤牛肉完成
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最后一步
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简直不要太下饭,连汤汁都被吃光了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-10
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