川香麻辣花甲
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步骤1/11
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把配料切好备用
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步骤2/11
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水烧开放入姜,大葱,料酒,放入花甲焯水,让每个花甲开壳就可以了
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热锅放油,下姜蒜爆香
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下辣椒段爆香
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步骤5/11
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加入黄瓜条,放少许盐翻炒入味,一丢丢就好啦
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步骤6/11
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下花甲翻炒一下加取川香麻辣汁,可以稍微多一点
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翻炒均匀下大葱
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步骤8/11
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少许水一起焖煮一下
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出锅前加点鸡精就好啦
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步骤10/11
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麻辣鲜香的花甲就出锅了
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最后一步
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开吃
只需要把黄瓜条加盐就可以了,这个川香麻辣汁加进去就刚刚好够花甲的味道,其他都不需要加了,要不会咸的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-09
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