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蜂蜜柚子茶的做法

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蜂蜜柚子茶

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如果你有一个超虎的朋友，一下给你拎俩大柚子，然后你又吃不完的话可以试试这样做喔，早上起来喝上一杯解渴又润肠！

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1小时以上 | 配菜(中级)

柚子肉一整个柚子

、

冰糖适量

、

水适量

、

蜂蜜半瓶

、

食用盐少量

、

柚子皮适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
之前的步骤忘记拍了，直接上这个焯水的图吧，把一个柚子用盐先搓两边去掉蜡，然后用削皮器把柚子皮削下来，削的越薄越好，然后切成丝，放点盐搓一下倒上开水泡20分钟，泡好后清洗干净，倒入锅中添水煮沸（煮3-5分钟），然后倒掉水再加新水继续煮，连续煮三次捞出，沥干水份，备用。
步骤2/4 点击查看大图
煮柚子皮的时候把柚子肉扒出来，肉尽可能掰成小块，去掉上面的白膜，扒的干干净净的，如果柚子酸也可以少拌一点白糖，备用。
步骤3/4 点击查看大图
把柚子肉和煮好的皮、少量冰糖放入锅中，加入清水，清水没过所有食材即可，开火大火煮沸转小火慢慢煮。
最后一步点击查看大图
煮到上图这种程度即可，盛出放温以后加入半小罐蜂蜜搅匀即可啦，好喝又润肠的蜂蜜柚子茶就做好啦

小贴士

朋友送的是红心柚子所以颜色看起来是红色的，用白心柚子也是可以的哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-09

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