自创芝士面粉饼,不加鸡蛋
家里的小熊早餐机买的太实用了。基本上早餐都会用到煎盘这个功能。家里冰箱里有几片一周还没吃完剩下的芝士片,一块没怎么吃的黄油,黄油可以涂抹煎盘,不用担心黄油会焦。我用面粉加苏打粉混合水制作的这款面粉饼,加少许糖 ,小孩很喜欢。
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步骤1/3
①一般一次做三个,用三片芝士片就够了,我用二片,一个饼没放芝士片。把锅自动调到煎的位置。涂抹适量黄油,锅内四周画圈,小锅沿边处下面连接锅面处也要抹点。调好的面粉简单到没任何技巧,只需在面粉里加水,挂糊状就行了。拿个碗放入适量苏打粉,白砂糖,面粉混合。
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步骤2/3
②准备工作完成,等半分钟左右把混合后的面粉缓慢倒入煎盘,三分之二处。(制作厚的饼需要多放点),操作简单,零失误。盖上小熊配的不锈钢小锅盖,大概半分钟到一分钟。
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最后一步
③此时,把火调到关的位置。芝士片盖在饼上,准备过一会,再打开火,调到煎的位置,迅速把芝士面翻个面,等待10秒到20秒即可。多试几次,一定会成功。自制的面粉饼凉透了都可以吃,还是比较健康美味的早餐。吃一个饼对付半天,面粉加芝士不多说它的抗饿能力强。朋友们有兴趣就学做吧,建议收藏起来。
①小熊早餐机颜值高,操作方便,配件都具高质量的特点,唯一需要注意煎的时候注意旋转按钮达到控制火候的效果。快速制作早餐方法有煎,蒸,烤。我只用了一个煎的功能,全程视线没有离开机器。用心就能做好早餐。
②面粉和苏打粉二者需要一起在水里混合,但不需要过分搅拌,过滤,也不用担心影响后面的制作,我的一点小心得。美观不美观完全不用考虑太多,只要相信这款锅底不会粘就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-08
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