咖喱鸡腿饭
简单又快手的咖喱鸡腿饭,喜欢吃咖喱的小伙伴们学起来,和饭店的味道一样样的!
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/16
点击查看大图
改刀
-
步骤3/16
点击查看大图
锅中下入葱、姜、鸡腿爆炒
-
步骤4/16
点击查看大图
当鸡腿变色,加入洋葱一起炒出香味儿
-
步骤5/16
点击查看大图
锅中加入胡萝卜丁、土豆丁,一碗水。刚刚好和菜齐平,中火焖三五分钟。
-
步骤6/16
点击查看大图
加入香菇,搅拌均匀
-
步骤7/16
点击查看大图
加入咖喱,不停搅拌(我加了一盒)
-
步骤8/16
点击查看大图
继续搅拌,咖喱会使汤汁越来越浓稠,必须不停搅拌。
-
步骤9/16
点击查看大图
加入香菜,青红椒【不爱吃香菜的可以不加,因为我个人喜欢吃所以加了】
-
步骤10/16
点击查看大图
翻炒几下
-
步骤11/16
点击查看大图
准备出锅
-
步骤12/16
点击查看大图
小碗里盛一碗米饭压平,倒扣在盘子中心,撒一些黑芝麻点缀。
-
步骤13/16
点击查看大图
让菜围着米饭绕一圈
-
步骤14/16
点击查看大图
锅中放入水、少量的食盐和食用油,焯一下西兰花(水开后一两分钟即可)。
-
步骤15/16
点击查看大图
排盘点缀,准备开吃!
-
最后一步
点击查看大图
吃不完的可以盛到带盖的小锅里放进冰箱冷藏哦(´-ω-`)
1⃣加入咖喱后需要不停搅拌,不然汤汁浓稠容易糊锅
2⃣土豆不要炒的太面,不然影响口感和造型(当然,想吃面的不介意的可以多煮会)
3⃣西兰花不用焯太久(食用油可以使西兰花的颜色更加靓丽,食盐增加口味)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-08
咖喱鸡腿饭的相关分类
咖喱鸡腿饭的相关推荐
-
花样小香菇馒头
53137人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣香锅
167392人看过 -
#加油 阿根廷#丸子麻辣香锅
122021人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
196819人看过 -
卡通兔子馒头
55680人看过 -
肉蛋堡
13167人看过 -
#美食新势力#泰式咖喱鸡腿饭
453893人看过 -
减脂水晶虾饺
742364人看过 -
#LG御见美好食光#肉夹馍(白吉馍)
138338人看过 -
正宗好味毛血旺,麻辣鲜香超下饭~
632942人看过 -
自制麻辣香锅
9196082人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3171612人看过