白萝卜炖羊肉
秋冬季节很适合进补羊肉,尤其是和白萝卜一起炖汤,又鲜又好喝,是绝佳的好朋友。做好的羊肉汤吃不完的话,下一顿还可以用来煮面,也非常美味,我家小朋友就超级喜欢。 豪吉鸡精的加入,可以使菜肴鲜味十足,增色不少。 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
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步骤1/12
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食材。
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羊肉洗净,泡出血水,切成2厘米见方的的块,待用。
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姜切片,葱切段,香菜切末。
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白萝卜去皮,也切成2厘米见方的块,白萝卜不要太大,我这一根大约450克。
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锅里放入油,先下入羊肉、姜片和葱段,大火翻炒5分钟。
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步骤6/12
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加入料酒、生抽、盐、少许五香粉和切好的萝卜块,以及刚刚没过食材的水,大约400毫升。
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步骤7/12
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加入豪吉鸡精,约5克。
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步骤8/12
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盖上压力锅的盖子,选择中压力炖35分钟。
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步骤9/12
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最后打开锅盖,加入香菜末和枸杞,就可以开吃啦,非常省事。
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成品
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步骤11/12
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看着就很香。
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最后一步
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特别滋补。
1、调料根据自己的口味灵活调整,中餐就是这样随心所欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
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