泡椒鸡爪
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步骤1/7
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泡椒一袋,醋适量,冰糖适量,鸡精适量,盐适量
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步骤2/7
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大葱,姜,小米椒,切丝
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步骤3/7
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切好的姜,葱,小米辣适量放到盆里
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步骤4/7
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将花椒,姜,小米辣,野山椒适量放入适量纯净水中煮开,关火,放入葱丝,白醋适量。待水温,放柠檬水不要皮或少量皮,倒入盆里(刚刚准备的)
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步骤5/7
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将鸡爪泡水去血水,然后,处理好,放入锅中冷水煮开后,继续煮6-8分钟,放入冰水中洗净
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步骤6/7
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莴笋,红椒切片,用纯净水加盐,浸泡20分钟
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最后一步
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泡一晚上,夏季需要放冰箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
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