家乐酱香卤鸡蛋
家里囤了好多鸡蛋，刚好收到家乐的酱料包，不如用潮汕卤水汁做卤鸡蛋，一包酱料汁轻松搞定！
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步骤1/8
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准备鸡蛋和家乐潮汕卤水汁酱料包。家乐潮汕卤水汁～～十种香辛料秘制而成，在家自己动手也可以尽享醇正的潮汕风味。
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步骤2/8
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鸡蛋清洗干净，加水烧开煮五分钟。
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步骤3/8
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再焖几分钟取出鸡蛋清洗一下。
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步骤4/8
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然后把蛋壳敲碎，用手揉一揉，尽量揉碎，这样等一下放了卤水容易入味。
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步骤5/8
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倒掉煮鸡蛋的水，锅里重新加入适量水，加入一小袋家乐潮汕卤水汁，然后把鸡蛋放进去一起煮。（喜欢咸口的可以加一点点老抽和盐）
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步骤6/8
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煮开后再煮十分钟关火。
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步骤7/8
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鸡蛋泡在卤水里时间长一些更入味，我一般前一天晚上煮，泡一夜第二天早上吃味道刚刚好。
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最后一步
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看看蛋白颜色是不是很漂亮，味道也是超级棒哦！
1.家乐潮汕卤水汁可以卤各种荤菜、素菜。
2.可根据个人口味添加葱姜、辣椒等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-07
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