软炸无骨鸡柳
金黄色的鸡柳我想大部分人都喜欢吃，无论是年轻人还是小朋友看到或闻到都招架不住他飘出诱人的香味，这个家庭版的鸡柳做法简单，既干净卫生又好吃还解馋，想吃的试做一下吧
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步骤1/10
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准备所需食材
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步骤2/10
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把鸡胸肉切粗一点的条，葱叶切段
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步骤3/10
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把葱叶放入鸡肉碗中
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步骤4/10
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加1克盐、1勺蚝油、半勺料酒搅拌均匀腌制10分钟
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步骤5/10
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搅拌均匀腌制10分钟
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步骤6/10
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60克脆炸粉放入5克食用油，再放入适量水搅拌没有颗粒的糊状
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步骤7/10
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倒入腌好的肉条中，让肉条均匀的裹上外衣
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步骤8/10
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油烧至6成热就可以炸了
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步骤9/10
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炸好的肉条捞出
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最后一步
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摆盘后就有颜值了吧
1、在炸的过程中不要时间过长，要要掌握好时间和火候，炸的时间长了鸡肉就会变硬口感不好
2、这道菜做法简单，调料使用简单，放蚝油炸出来肉条里面入口软嫩鲜甜，用了脆炸粉炸出来表皮酥脆
3、烹饪时间短，做法简单适用于上班族，还适合休闲时的小零食吃呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-07
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