老味肉片
今天晚上吃啥子,老味老味老味肉片! 【老规矩,冰箱里有啥吃啥。明天就要去上班喽,假期最后一天,为家人做一道美味的老味肉片778】 今天又是光盘行动的一天呐( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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土豆切片,冲洗掉土豆身上的淀粉;辣椒切片,葱花蒜末准备好
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步骤3/12
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锅中放油下入肉片、葱、姜、蒜,加一勺猪油更香哦。把它们炒出香味
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步骤4/12
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加入老抽、豆瓣酱、白酒翻炒均匀,炒出香味
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步骤5/12
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倒入土豆片进行翻炒
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步骤6/12
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土豆片快熟了,加入海盐黑胡椒,糖,鸡精,耗油,生抽,烧烤料,白醋,继续翻炒均匀
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步骤7/12
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加入青红椒继续翻炒
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步骤8/12
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准备出锅
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步骤9/12
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卖相还不错【烤箱里烤的潼关肉夹馍的饼胚,上下火180度烤20分钟即可】
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步骤10/12
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面食的香气
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步骤11/12
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夹上老味肉片,妙啊!
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最后一步
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大家快来试试吧,味道啊棒棒哒!
1⃣土豆淀粉记得冲洗掉
2⃣注意火候,土豆别炒面了
3⃣不用单独放盐,不用单独放盐,不用单独放盐
【重要事情说三遍】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-06
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