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鱼香肉丝

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爱甜品的丸子

鱼香菜系的灵魂就是那碗佐料芡汁，我觉得做任何菜与甜点都不要原搬，毕竟是我们自己享用，全部照搬不那么对自己的胃口又有何用？那还不是别人的灵魂？所以这碗佐料芡汁就根据您家的口味随意调制为妙！您觉得吃着顺口就是最大的成功，动起来吧，步骤简单，下饭神器。 ( 因为我家小朋友最近上火又不爱吃菜，所以我们就菜多肉少没放辣，话说这盘子冬笋看着挺多，炒完了就不觉得多了，没有冬笋的鱼香肉丝也不完美吧？ )
食材清单 加入采购清单
里脊肉 210克
、
胡萝卜 大半根
、
青椒 1个
、
木耳 少许
、
蒜 3瓣
、
食盐 1小勺
、
料酒 1勺
、
白糖 1勺
、
陈醋 2勺
、
生抽 2勺
、
玉米淀粉 1勺
、
姜末 少许
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-06

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