番茄土豆炒肥牛
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之前学了个洋葱炒肥牛，觉得差点味道，就做了个这个菜
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
肥牛片
300g
、
番茄
1个
、
土豆
半个
、
洋葱
半个
、
葱
适量
、
味极鲜
适量
、
食用油
少许
、
淀粉
1小勺
、
白糖
1小勺
、
姜
适量
、
蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
葱锅中加清水，放入葱、姜片和料酒，水开放肥牛片绰熟即刻捞出切成小片
-
步骤2/3
洋葱切丁，土豆切块，西红柿切块，葱姜蒜切丁，调个料汁：小碗中放入味极鲜、淀粉少量，白糖少量，适量清水
-
最后一步
锅中烧油放入葱姜蒜爆香倒入顺序为土豆、洋葱、西红柿，翻炒片刻倒入料汁，再翻炒一下倒入肥牛片。收下汁装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-05
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