0失败的黄桃酸奶芝士蛋糕
这是【2021年走壹要做50个蛋糕】的第35篇~ 今天分享一款烤芝士蛋糕,AKA“搅一搅就能成功的甜品”~ 常规操作是将淡奶油做为主材料之一,我觉得口感会偏腻,所以一般用等量酸奶替代。这次用的是有甜度的酸奶—黄桃果粒酸奶,如果你用的是无糖酸奶,配方中的糖量要适当增加哦。 黄油这次用的是【奈特兰】淡味黄油,做出来的蛋糕底奶香浓郁,自然醇香~ 希望这期大家也看得开心~ 参与活动: #免费申领|全能草饲营养,美味油刃有余#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
【饼干底】1融化的【奈特兰】黄油倒入饼干碎中,拌匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
黄油这次用的是【奈特兰】淡味黄油,做出来的蛋糕底奶香浓郁,自然醇香~
-
步骤3/8
点击查看大图
2模具垫烘焙油纸,倒入饼干碎,压平,送冰箱冷藏定型。
-
步骤4/8
点击查看大图
【蛋糕糊】等待期间做蛋糕糊。1奶油奶酪加细砂糖,搅匀。2倒入全蛋液,拌匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
3倒入甜酸奶和柠檬汁,继续拌匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
4最后筛入玉米淀粉,拌至无干粉。
-
步骤7/8
点击查看大图
5取出定型好的饼干底,倒入蛋糕糊,用水浴法进行烘烤。(水浴法详见视频操作)180度15min转165度30minTip:时间温度仅供参考,上色了即可取出。
-
最后一步
点击查看大图
6取出,趁热吃或冷藏后再品尝都很可~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-05
黄桃酸奶芝士蛋糕的相关分类
黄桃酸奶芝士蛋糕的相关推荐
-
原味贝果面包
242064人看过 -
东北酱大骨
162783人看过 -
#餐桌上的春日限定#海盐酸奶芝士蛋糕
137594人看过 -
#美味开学季#高压锅版酱大骨
174450人看过 -
酱大骨
648012人看过 -
名厨菜谱-宫廷秘制酱猪蹄
1077926人看过 -
家庭版金汤佛跳墙
142523人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
451585人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
336453人看过 -
#营养小食光#减压又治愈——酱大骨
610516人看过 -
知道空气炸锅烤排骨好吃,没想到这么好吃
516278人看过 -
不打发三种食材三步骤做低脂酸奶芝士蛋糕!
66413人看过