自制千岛酱鸡米花
冠利千岛沙拉酱 - 正宗美式配方。通过甜椒碎、黄瓜丁、香草及洋葱的精制调味，味道柔和香甜。适合搭配沙拉或水煮海鲜。也可用于烘焙和炸物蘸酱。
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步骤1/7
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鸡胸肉改刀切成小方块，洗净放入碗中；
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步骤2/7
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加入盐，胡椒粉，生抽，耗油，料酒，淀粉，冠利千岛沙拉酱抓拌均匀，覆盖保鲜膜腌制30分钟；
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步骤3/7
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面粉中加入胡椒粉，盐搅拌均匀备用，再准备一盆清水；
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步骤4/7
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腌制好的鸡胸肉放入面粉中，包裹面粉～用筛子筛去多余面粉，然后过一下水～再放入面粉中，包裹面粉；
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步骤5/7
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锅中倒油，六成热下锅炸！炸至微微变色捞出～凉至不烫手再入油锅九成热付炸上色捞出；
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步骤6/7
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喜欢吃焦脆口感的可以捞出以后再下锅复炸一次，更香更脆～
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最后一步
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一份简单好吃的鸡米花就完成了，味道绝对比KFC好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-05
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