糯米丸子的做法

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糯米丸子

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高颜值的猪肉糯米丸子，味道鲜美，小孩子的最爱啦！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉 500克

、

糯米 150克

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

白砂糖少许

、

葱白少量

、

红萝卜一根

、

香油 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米泡4小时
步骤2/8 点击查看大图
准备一块梅头肉
步骤3/8 点击查看大图
猪肉切小块放入绞肉机绞碎
步骤4/8 点击查看大图
加入生抽、蚝油、香油、葱白、白糖、鸡精，抓一抓让其入味
步骤5/8 点击查看大图
取勺猪肉搓圆，在糯米滚一圈，使丸子被糯米包裹住
步骤6/8 点击查看大图
胡萝卜切圆片
步骤7/8 点击查看大图
滚过糯米的丸子垫上胡萝卜片，水开后蒸25分钟
最后一步点击查看大图
蒸好后用胡萝卜粒点缀一下就可以啦！用枸杞点缀也很美哦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-04

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