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小葱拌豆腐

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大海微澜

这是一道地道的东北菜，寻常百姓的家常小菜，因其出名还引出歇后语，做法超简单，2元做一盘，10分钟端上桌，绝对快手菜，我家常常被临时搭配上桌，全家人百吃不厌。
食材清单 加入采购清单
豆腐 1块
、
香葱 2根
、
麻油 适量
、
白胡椒粉 少许
、
香油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

1、豆腐煮一下可以去掉豆腥味，不煮也可以，一样好吃。 2、拌豆腐不要用筷子搅拌，容易碎掉。可以放入盆中，上边扣上盘子，反复折两遍就均匀了，豆腐还不会碎掉，然后直接倒入盘中就OK了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-13

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