是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

青椒肉丝

浏览 6399 · 收藏 23
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

舍·予
营养分析 查看详情

33克
85克
55克

808
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
青椒 三个
、
里脊肉 400克
、
蒜 3瓣
、
料酒 1勺
、
老抽 1勺
、
淀粉 2勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 半勺（小勺）
、
白糖 1勺（小勺）
、
黑胡椒 半勺
、
蛋清 1个
烹饪步骤
小贴士

1⃣里脊肉的腌制很重要，后续会影响肉的口感 2⃣蛋清增加水分，食用油锁住水分，老抽上色 3⃣糖不用放太多，主要是提鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-04

换个做法

青椒肉丝的相关分类

下酒菜 夏天 清热去火吃什么 绿豆汤 绿豆沙 苦瓜 更多

青椒肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许