国庆有家宴(四)菠萝咕咾肉
酸酸甜甜,开胃下饭
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步骤1/14
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猪肉切块,加料酒,白胡椒,少许盐,腌制15分钟
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步骤2/14
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洋葱,彩椒切菱形片
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步骤3/14
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菠萝切块
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步骤4/14
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鸡蛋打匀备用
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步骤5/14
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彩椒用油煸炒一下
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步骤6/14
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肉粘上鸡蛋液
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步骤7/14
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裹上淀粉
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步骤8/14
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肉过油,炸至表面金黄捞出
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步骤9/14
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控油备用
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步骤10/14
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另起一锅,热油下入洋葱,煸炒出香味
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步骤11/14
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依次下入肉块,彩椒
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步骤12/14
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加料酒,酱油,蚝油,翻炒均匀
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步骤13/14
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加入番茄沙司,菠萝,翻炒均匀,出锅前根据个人口味加盐
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-04
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