火龙果软欧包
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食材清单
加入采购清单
火龙果
80g
、
鸡蛋
1个
、
糖
15克
、
高筋面粉
250克
、
盐
2克
、
酵母
5克
、
黄油
20克
、
低筋面粉
50克
、
淡奶油
70克
、
奶油奶酪
150克
、
蔓越莓
15克
、
你喜欢的坚果
30g
、
细砂糖
20克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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所有粉类混合过筛入厨师机,淡奶油用冰镇过的,揉打至有薄膜
-
步骤2/5
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制作内陷,用常温软化的奶油奶酪打蛋器搅拌均匀
-
步骤3/5
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面团平均分为4份,包三角形,放烤箱二次发酵至1.5倍大。
-
步骤4/5
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160度烤10分钟
-
最后一步
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盖上锡纸再烤20分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-04
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