酸汤肥牛
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步骤1/10
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所有食材都准备好。
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步骤2/10
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猪肉用刀切成薄片备用。
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步骤3/10
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金针菇去蒂，用手撕成一小朵倒入适量的水和盐浸泡10分钟后清洗干净备用。
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步骤4/10
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大蒜剥掉外皮洗净干净用刀剁成蒜末备用。
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步骤5/10
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锅内倒入适量水烧开，倒入洗干净的金针菇大火煮3分钟捞出，放入碗中。
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步骤6/10
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锅内倒入适量油烧热，倒入家乐酸汤牛肉卷里头的辣椒碎爆出香味。
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步骤7/10
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倒出切好的蒜末爆出香味。
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步骤8/10
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倒入适量的水和家乐里头的酸汤肥牛调味包，大火烧开。
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步骤9/10
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倒入切好的猪肉片，煮至猪肉片熟透。
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最后一步
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倒入煮好的金针菇煮至片刻后关火盛出撒上适量的葱花点缀即可。
1：喜欢吃辣的可以在炒辣椒碎和葱末时放点小米辣。
2：辣椒碎根据自己口味随意放点。
3：嫌自己切肉麻烦的可以去超市买现成的火锅肉片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-04
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