酸辣解腻的鸡丝凉面
虽说是入秋,但广东这天气根本不想吃热的东西,连面条都得做成凉的才好下口~ 尝尝这道鸡丝凉面,口感清爽不腻,假期吃真的是绝绝子~
-
步骤1/12
点击查看大图
黄瓜、胡萝卜切丝
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡腿冷水下锅,放入葱姜料酒煮熟,凉水泡凉
-
步骤3/12
点击查看大图
面条煮熟,过凉水
-
步骤4/12
点击查看大图
想要不坨面的话就加少许油拌一下
-
步骤5/12
点击查看大图
鸡腿肉去皮撕成小条
-
步骤6/12
点击查看大图
香菜、葱、蒜切碎,放入芝麻和辣椒粉
-
步骤7/12
点击查看大图
淋上热油,好香~
-
步骤8/12
点击查看大图
加入1勺盐、2勺糖、3勺耗油、6勺生抽、3勺米醋,搅拌均匀成酱汁
-
步骤9/12
点击查看大图
酱汁淋在面条上
-
步骤10/12
点击查看大图
码上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡腿肉丝,拌匀就可以吃啦
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
鸡丝凉面的相关分类
鸡丝凉面的相关推荐
-
家常凉面
1148042人看过 -
蒜蓉蒸虾
3069468人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12191161人看过 -
老式锅包肉
12151773人看过 -
#流感季饮食攻略#蒸冬瓜肉卷
127923人看过 -
辣椒油
326464人看过 -
夏日可口凉面
1117189人看过 -
下酒菜—椒盐排骨
787891人看过 -
红烧冬瓜
52539513人看过 -
凉拌荞麦面
791706人看过 -
玉米云吞【宝宝辅食】
56401人看过 -
全麦吐司(45%全麦粉)
38381人看过