凉拌麻辣土豆丝
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步骤1/14
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土豆削皮切丝
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步骤2/14
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清洗干净,洗去淀粉
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步骤3/14
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锅里烧水,把土豆丝焯水30秒捞出投凉控干水分
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步骤4/14
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大蒜拍碎切成蒜末,香菜切段
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步骤5/14
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把蒜末,辣椒面,葱花放在土豆上面
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步骤6/14
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用热油泼一下激出香味
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步骤7/14
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加入豪吉麻辣川香汁
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步骤8/14
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加入2勺生抽
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步骤9/14
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加入2勺醋
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步骤10/14
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加入适量的盐,一勺糖
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步骤11/14
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加入适量的鸡精
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步骤12/14
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抓拌均匀,撒上熟白芝麻增香
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步骤13/14
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麻辣鲜香的凉拌土豆丝就做好了
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
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