三色曲奇乳酪花朵杯
花朵曲奇,原味,抹茶,可可三种味道,中间挤入香甜乳酪酱,上面再挤上自己做的香草杏子果酱,太好吃啦! 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
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步骤1/23
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高颜值小点心
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步骤2/23
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冷藏后乳酪酱凝结
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步骤3/23
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酸甜美味
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步骤4/23
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真可爱
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步骤5/23
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准备食材
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步骤6/23
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黄油软化加入糖拌匀
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步骤7/23
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加入鸡蛋打发均匀
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步骤8/23
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黄油分成三份,一份筛入加入了可可粉的低筋面粉
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步骤9/23
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一份筛入加了抹茶粉的低筋面粉
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步骤10/23
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一份加入低筋面粉
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步骤11/23
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分别揉匀成面团
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步骤12/23
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在两张油纸中间擀开,用花朵模具刻出花朵
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步骤13/23
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放入24连小蛋糕模中
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步骤14/23
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全部做好,放入预热好的烤箱150度烤15分钟
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步骤15/23
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安佳奶油奶酪和黄油软化备用
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步骤16/23
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奶油奶酪,黄油加入糖打发均匀
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步骤17/23
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加入奶油,香草朗姆酒打匀
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步骤18/23
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可以根据状态适当增减乳酪馅里的液体含量
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步骤19/23
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做好的乳酪酱等花朵杯放凉后挤入
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步骤20/23
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最后挤上香草杏子果酱
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步骤21/23
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冷藏后更好吃
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步骤22/23
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需要冷藏保存
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最后一步
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下午茶精致小点心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
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