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肉沫韭菜粉丝煎饼的做法

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肉沫韭菜粉丝煎饼

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瘦肉 250g

、

韭菜一小把

、

龙口粉丝 2把

、

盐适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

油适量

、

面粉适量

、

酵母适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1、先和好面团，然后用开水把粉丝烫软，剪稍微短一点，韭菜切碎，肉剁碎，然后搅拌一起，放入适当调料。2、把面皮擀平，包入馅料，压扁3、热锅下油，饼煎至两面微黄，加入清水，没到饼的一半，烧干水，在稍微煎两面金黄就可以了。
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完成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-03

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