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红薯玉米饼【宝宝辅食】

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12个月以上今天我要做的这个红薯玉米饼，3样食材，2种都是膳食纤维丰富的粗粮。而且口感是一点不粗糙的，又香又软，很合孩子的口味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯 100克

、

普通面粉 25克

、

玉米半个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·红薯100克普通面粉25克 / 玉米半个辅料：油
步骤2/9 点击查看大图
红薯去皮切丁，和玉米一同上锅蒸15分钟，熟透取出。要是没有红薯的，换成紫薯啊或者是南瓜啥的，其实味道也很香甜。
步骤3/9 点击查看大图
蒸好的红薯捣泥，再把玉米剥粒，我这里大约是剥出来了60克的玉米粒，你们也能用等量的即食玉米来代替，哪种方便就用哪种。
步骤4/9 点击查看大图
玉米切碎，加入到红薯泥当中
步骤5/9 点击查看大图
再加上面粉，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
不粘锅中刷油，把红薯玉米糊糊舀到锅中
步骤7/9 点击查看大图
整理成条形小饼的样子。
步骤8/9 点击查看大图
开小火，等到小饼煎到底部定型，翻面，直到煎到两面微黄，确认小饼熟透取出。
最后一步点击查看大图
我一共是做了11个小饼，完全够全家人吃一餐的。小饼是香香甜甜的，无论是当成主食吃啊还是作为零食，都能轻松胜任。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-02

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