十分钟搞定的快手菜-麻辣花蛤~
小海鲜不管怎么做都好吃,麻辣小海鲜必有一席之地,用豪吉的麻辣川香汁做麻辣花蛤味道也太好了吧! 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
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步骤1/8
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花蛤洗净备用
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步骤2/8
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起锅热油下入葱姜,炒出香味
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步骤3/8
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下入花蛤翻炒一分钟左右后下入一勺豪吉麻辣川香汁翻炒均匀
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步骤4/8
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调味大概1勺-1.5勺(喝汤的汤匙)生抽
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步骤5/8
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1-1.5勺料酒
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步骤6/8
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适量蚝油翻炒均匀
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步骤7/8
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下入适量水大火烧开转中火煮至汤汁收干(大约5-6分钟),这个不需要另外加盐,花蛤本身自带咸味
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最后一步
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装盘,撒上葱花,齐活!
这是一道简单快手的菜,有了豪吉麻辣川香汁省去了调配麻辣汁的过程,让这道麻辣花蛤香辣鲜,十分适合下酒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-02
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