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甜青豆土豆沙拉

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_果果林

喜欢土豆绵密中带着脆爽的口感，青豆则有着一种淡淡的清甜，二者搭配组cp可以说是最佳拍档！ 平时的土豆沙拉中青豆只是配角点缀，这次我特意增加了青豆的比重，再以丘比沙拉酱作为二者媒介，使口味更融合统一！ 做法方便，赶紧试试吧！
食材清单 加入采购清单
中等大小土豆 1个
、
青豆 50克
、
盐 适量
、
黑胡椒 1茶匙
、
丘比沙拉酱 蛋黄口味 1大勺约15克
、
原味酸奶 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1.丘比沙拉酱的量可以根据土豆的大小酌情增减 2.青豆汆水后立刻泡冰水，保持青翠色泽 3.土豆蒸之前用叉子在表皮戳一些小孔，便于蒸汽排放，这样蒸出来的土豆不会裂皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-02

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