洋葱盖饭
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大米洗好加高于米一指以上的水水大火蒸煮，水开后转小火蒸煮。然后另起一锅炒洋葱。待米蒸煮至八成熟，洋葱炒基本无辣味时倒入米饭中。加盖略闷几分种，米饭边无水分即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-11
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