香油鸡蛋蒜
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一个山东人不可少的菜谱 早餐吃不完的白煮蛋也可以消耗干净
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烹饪步骤
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步骤1/2
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大蒜压成蒜泥加适量盐(一开始不要加那么多,后期尝下味道,淡的话还可以再加),加多一点香油(芝麻油)拌匀
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最后一步
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鸡蛋捏碎放进去,用捣蒜器或者擀面杖或者压土豆泥的工具压一下拌匀。美味就好了!虽然其貌不扬,但是搭配馒头味道是真的绝!yyds
小贴士
芝麻油要多一些,这是好吃的关键
大蒜的多少也要取决于您对这个蒜的接受程度,怕辣就少放一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-02
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