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藜麦土豆片沙拉的做法

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藜麦土豆片沙拉

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早上就想来个方便的，几分钟搞定，方便又快手，味道也很好。参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#

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土豆 1个

、

生菜半棵

、

圣女果 3个

、

藜麦 2勺

、

丘比沙拉酱适量

、

青芥末酱 1勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆切片，藜麦是我提前煮熟冻冰箱的，圣女果对半切开，生菜切一下。锅里烧水，水开下土豆片煮一下。煮二三分钟，筷子可以轻松穿透就熟了。藜麦冰箱冻过了，也可以同土豆一起焯一下水，一起捞出控干水。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋用不粘锅煎一下，我是随意煎了一下，想好看的，可以鸡蛋打散，煎成蛋皮。
步骤3/4 点击查看大图
煎好的鸡蛋切丝，同土豆生菜藜麦圣女果一起放碗里。
最后一步点击查看大图
挤上丘比沙拉酱，我喜欢辣一点。就放了一些黄芥末酱，配上脱脂牛奶，清清爽爽的早餐就好了。

小贴士

没有黄芥末酱的可以不放，味道一样很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-01

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