麻辣鲜香干锅花菜
麻辣鲜香脆嫩的干锅花菜,上桌率很高的一道菜,超超下饭 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
-
步骤1/8
点击查看大图
食材大合照。有机花菜掰成一小朵一小朵,蒜苗切段,一小块五花肉切成片,我是让卖家切的,在家切要冻一会容易切。
-
步骤2/8
点击查看大图
花菜洗净放入水中,加一勺盐浸泡十分钟。然后锅中烧水,加入少许油和盐,倒入花菜烫2分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
捞出冲凉水,可以使花菜保持脆的口感。如果喜欢吃软的,可以上一步多烫一会
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中放一点油,倒入肉片。中小火将五花肉煸炒出油
-
步骤5/8
点击查看大图
加入葱姜蒜炒出香味
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入花菜翻炒后,加入豪吉麻辣汁,糖,耗油调味。之前都是用豆瓣酱炒出红油,这次入手了豪吉麻辣汁,自带红油质地,川味十足。
-
步骤7/8
点击查看大图
翻炒花菜的时候,尽可能按压花菜,使花菜更有锅砌味更香。最后加入蒜苗快速翻炒片刻即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
麻辣鲜香脆嫩的干锅花菜完成,花菜脆嫩,五花肉焦香不油腻,除了废米饭没毛病
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-01
麻辣鲜香干锅花菜的相关分类
麻辣鲜香干锅花菜的相关推荐
-
#网红美食我来做#酸汤馄饨
17318467人看过 -
日食记|酸辣汤面
193862人看过 -
菠菜猪肝汤——迷迭香
3626081人看过 -
#精致一人食#米线火锅
25496人看过 -
日食记 | 卤味拼盘×西瓜烧酒
2737370人看过 -
营养五谷粥
128528人看过 -
西红柿豆腐汤
9808947人看过 -
排骨烧冬笋
271460人看过 -
猪肉玉米蒸饺
213603人看过 -
爆炒鸡杂
10981人看过 -
白菜猪肉饺子(附饺子包法)
6939274人看过 -
比奶茶还好吃的椰浆红豆紫米粥
114541人看过