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川香辣汁海鲜锅的做法

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川香辣汁海鲜锅

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

虾 200克

、

大闸蟹 2只

、

龙虾球 1包

、

鳕鱼丸 1包

、

鳕鱼豆腐 1包

、

蒜 5瓣

、

姜 3片

、

葱、香菜各2根

、

盐 1勺

、

生抽 2勺

、

糖 1小勺

、

豪吉麻辣川香汁 2勺

、

火锅底料 1小块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备好所需材料！
步骤2/7 点击查看大图
起锅烧油、放入大蒜、姜片和火锅底料一起小火煸炒出香味。
步骤3/7 点击查看大图
倒入适量的清水，加1勺盐、2勺生抽、1小勺糖调味，烧开后捞出料渣。
步骤4/7 点击查看大图
倒入2勺豪吉川香麻辣汁搅合均匀即可关火。
步骤5/7 点击查看大图
虾和螃蟹垫底，上面放上龙虾球丸、鳕鱼丸和鳕鱼豆腐。
步骤6/7 点击查看大图
倒上煮好的汤汁，焖10分钟。
最后一步点击查看大图
煮好后撒上葱段和香菜。

小贴士

可以换成自己喜欢的配菜不吃辣，可以不放火锅底料，但不建议不放川香辣汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-30

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