手抓羊肉饭
对于一个懒的每天早上起来做早饭的人来说,这是一个很好的选择
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步骤1/6
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洋葱切块,胡萝卜切丝,羊肉用清水泡去血水切块,葡萄干洗净备用
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步骤2/6
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羊肉放清水中汆烫后捞出备用
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步骤3/6
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锅中放少量橄榄油,下洋葱翻炒,再加入羊肉翻炒至有香味,加入料酒,生抽,蚝油,孜然,白芝麻,继续翻炒
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步骤4/6
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加入适量水,小火炖20分钟,炖至羊肉软烂即可
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步骤5/6
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将米洗净,把胡萝卜丝,和刚才做好的羊肉以及汤倒入电饭锅中,汤没过大米,比正常做米饭放水量略多,选择煮饭键即可
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最后一步
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羊肉可以多泡些时候,多换几次水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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