彩椒炒牛肉丝
生活在广东,中秋节了,天气还是那么的燥热,青红辣椒炒牛肉吃了怕上火,用甜甜的彩椒代替青红辣椒,用味达美系列的料汁炒出的牛肉同样很美味哦! 参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆,开张庆团圆#
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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牛肉切丝,姜蒜切丝
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步骤3/13
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彩椒切丝
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步骤4/13
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牛肉丝放入碗中,加入1/3的姜丝和味达美醇鲜蚝油
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步骤5/13
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再加入味达美味极鲜酱油
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步骤6/13
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加入味达美料酒和黑胡椒粉拌匀后再加入玉米淀粉并搅拌均匀后码味15分钟
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步骤7/13
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炒锅置旺火上倒入一勺玉米油,放入1/3的姜丝和一半的蒜丝爆香
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步骤8/13
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再倒入码好味的牛肉丝快速翻炒
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步骤9/13
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炒至牛肉丝变色后盛出备用
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步骤10/13
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另起锅加入一勺玉米油,放入剩下的姜蒜丝爆香后倒入彩椒丝翻炒
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步骤11/13
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炒至断生后加入盐并炒匀后倒入炒好备用的牛肉丝
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步骤12/13
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翻炒片刻即可
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最后一步
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一盘彩椒炒牛肉就做好了
可吃辣且不怕上火的朋友可以把彩椒丝换成青红辣椒丝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-30
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