溜肝尖
溜肝尖儿是一道传统菜肴,今天做的是一道快手菜,所以用的卤好的猪肝,猪肝有一股特殊的味道,有的人可能不是很喜欢,今天用豪吉酸辣口味的川香汁调味,能够很好的掩盖猪肝本身的味道,口感微辣,非常下饭。 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
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步骤1/9
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卤猪肝一块
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步骤2/9
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将所需要的食材切成需要的形状
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步骤3/9
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舒内倒适量的食用油,将蒜片,洋葱丝炒香
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步骤4/9
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放入切好的猪肝
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步骤5/9
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放入青椒丝翻炒
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步骤6/9
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加入豪吉酸辣川香汁
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步骤7/9
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加入少许胡椒粉
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步骤8/9
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最后加入豪吉鸡精
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最后一步
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翻炒均匀,出锅装盘
此菜用卤好的猪肝,又加了豪吉酸辣川香汁,所以不需要再额外加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-29
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