酱香鸭舌
作为一道菜,或者作为一道零食,都超级棒哦~O(∩_∩)O
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步骤1/10
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鸭舌汆水去腥
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步骤2/10
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鸭舌捞出备用,要洗去浮沫,处理干净哦
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准备好葱白、姜蒜、八角、辣椒干
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步骤4/10
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热油,然后小火
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步骤5/10
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爆香准备好的大料
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步骤6/10
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加入冰糖,翻炒至融化
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步骤7/10
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加入鸭舌翻炒
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步骤8/10
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加入料酒、红烧酱油和六月鲜豆瓣酱,加入清水,清水没过鸭舌就可以,焖煮5分钟
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步骤9/10
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大火收汁
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最后一步
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撒点葱花就可以啦~
1. 鸭舌要处理干净哦,那个白白的东西要去掉,不然很硬;
2. 觉得热量高的小伙伴可以少放或者不放糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-29
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