大口吃不长胖的贵州乡土菜“竹笋炒肉片”
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步骤1/8
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鲜笋断生切片备用
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步骤2/8
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葱切段,老姜切丝备用
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步骤3/8
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瘦肉切薄片后放水淀粉拌匀
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步骤4/8
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起锅烧油,油热后放入肉片、花椒、姜丝一起翻炒
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步骤5/8
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倒入笋片大火翻炒
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步骤6/8
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倒入糟辣椒酱(贵州乡土菜的灵魂伴侣)翻炒
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步骤7/8
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撒上盐和葱花炒匀后,起锅装盘
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最后一步
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可口的竹笋肉片炒好啦,动筷子,可以吃三碗饭哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-29
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