一口一个‼️奶香浓郁、超过瘾|牛奶气泡小面包
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最喜欢这种一口一个的小面包了,奶香浓郁,软乎乎的,中间还包了蜜红豆,真的超好吃! 烤盘我用的7寸披萨烤盘,大家也可以直接用8寸戚风模具,周围刷油或者垫油纸都行。
营养分析
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37克
42克
235克
1280
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
250克
、
牛奶
140毫升
、
酵母粉
3克
、
糖
40克
、
黄油
25克
、
鸡蛋
35克
、
盐
2克
、
表面椰蓉、牛奶
少许
、
中间蜜红豆
少许(也可不放)
烹饪步骤
-
步骤1/6
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除黄油以外的原料混合,用筷子搅拌成面絮状,用厨师机揉成易破的粗膜,
-
步骤2/6
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加入黄油,揉成光滑不易破的手套膜状态。
-
步骤3/6
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揉好的面团盖保鲜膜室温醒发至2倍大,排气,分成12个左右一个剂子,中间包入少许蜜红豆,滚圆,放入模具中。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-09-29
换个做法
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