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红烧羊排（生酮友好）的做法

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红烧羊排（生酮友好）

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食材清单加入采购清单

羊排 1000克

、

葱、姜、蒜、辣皮子适量

、

八角、桂皮、香叶适量

、

花椒、小茴香、桂皮适量

、

盐少许

、

老抽一勺

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好葱姜蒜，花椒香叶等
步骤2/9 点击查看大图
羊排切寸段，焯水炒锅加少许油，放入焯好的羊排
步骤3/9 点击查看大图
小火慢煎至微变色
步骤4/9 点击查看大图
加入调料翻炒
步骤5/9 点击查看大图
炒香后，加入老抽，生抽，调小火，炒至上色
步骤6/9 点击查看大图
转入砂锅
步骤7/9 点击查看大图
加适量开水，小火炖五十分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
软、烂、香、酥，入口即化
最后一步点击查看大图
很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-29

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