芝士鸡腿窝蛋
自从有一次在朋友家尝过鸡腿的这种做法后,一直念念不忘,今天自己也来试试! 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
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步骤1/8
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鸡腿排洗净沥干,加黑胡椒、海盐、味淋拌匀,腌制15分钟。
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步骤2/8
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烤箱200度预热。不粘锅抹上少许食用油,小火加热,放入蒜瓣、鸡腿排,小火煎,先煎鸡皮一面,会煎出油。
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步骤3/8
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煎至金黄,翻面。
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步骤4/8
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待到八成熟,关火,放安佳芝士片。
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步骤5/8
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利用余温,融化芝士片。
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步骤6/8
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将八成熟的鸡腿排,放入烤碗,撒上欧芹碎,磕入一个鸡蛋。
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步骤7/8
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放入预热好的烤箱,烤10分钟即可。
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最后一步
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香嫩的鸡腿排,流心的鸡蛋,配米饭、配面包,都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-28
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